Receitas de natal - sopa de puré de tomate

Ingredientes
6
Custo estimado: 6.63Euros€ (1.11€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Lave, pele e pique o tomate. Descasque, lave e corte a cebola às rodelas.
- Aloure a cebola em azeite, numa caçarola. Junte o tomate, refogue e regue com o caldo de carne. Tempere com sal.
- Descasque, lave e corte a batata em cubos. Adicione a batata na caçarola e deixe cozer.
- Passe pelo peneiro ou passe-vite quando estiver tudo cozido e leve novamente a ferver, rectificando os temperos.
- Corte o pão em fatias finas e torre-as.
- Emprate a sopa em terrina ou prato individual e sirva bem quente, com pão torrado à parte.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 277Kcal
- Glícidos: 46.1g
- Gord total: 3.8g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 10.5g
- Fibras: 6.4g
- Açúcar: 8.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (726g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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