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Sopa de Tomates com Ovos e Chouriço no Intercâmbio Culinário

Uma deliciosa sopa para o viciado

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
407 Kcal
  • Sopa de Tomates com Ovos e Chouriço no Intercâmbio Culinário
  • Sopa de Tomates com Ovos e Chouriço no Intercâmbio Culinário - foto 2
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.78€ (0.95€/porção)

Preparação

  • Fritar o toucinho e o chouriço no azeite. Remover da panela.
  • Colocar na mesma panela a cebola e refogar até ficar douradinha.
  • Juntar o pimentão e os tomates e deixar cozinhar em fogo baixo.
  • Acrescentar água que seja suficiente para 4 pessoas, as batatas e deixar cozinhar. Acrescentar os ovos (ovos escalfados).
  • Enquanto a sopa vai cozinhando, colocar o pão amanhecido, cortado em fatias, no fundo de uma sopeira.
  • Quando a sopa estiver pronta colocar na sopeira sobre os pães e servir.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 406Kcal
  • Glícidos: 40g
  • Gord total: 18.7g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (265g)
Sem açúcar

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Sopa de Tomates com Ovos e Chouriço no Intercâmbio Culinário
Sopa de Tomates com Ovos e Chouriço no Intercâmbio Culinário - foto 2

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