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Migas de batata com carne frita
Migas de Batata com Carne Frita
Ingredientes
6
Custo estimado: 6.5Euros€ (1.08€/porção)
Preparação
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Cozem-se as batatas e reduzem-se a puré.Se estiverem bem cozidas podem esmagar-se com um garfo bem esmagadas.
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Fritam-se, em lume brando, o toucinho às fatias e o chouriço às rodelas de modo a derreter o máximo de gordura.
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Também pode usar entrecosto. Retiram-se e, na mesma gordura, frita-se um dente de alho. Adiciona-se um pouco de água.
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Junta-se o puré ao pingo que está no tacho e mexe-se com a colher de pau dando-lhe a forma de uma bola.
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Viram-se as migas, deitam-se na travessa e servem-se com o toucinho e o chouriço fritos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 505Kcal
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Glícidos: 35.8g
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Gord total: 30.6g
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Gord.sat.: 10.9g
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Proteínas: 20.3g
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Fibras: 2.6g
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Açúcar: 3.6g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Informação nutricional para 1 dose (260g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
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