Petitchef

Migas de Batata com Carne Frita

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
505 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 6.5 (1.08€/porção)

Preparação

  • Cozem-se as batatas e reduzem-se a puré.Se estiverem bem cozidas podem esmagar-se com um garfo bem esmagadas.
  • Fritam-se, em lume brando, o toucinho às fatias e o chouriço às rodelas de modo a derreter o máximo de gordura.
  • Também pode usar entrecosto. Retiram-se e, na mesma gordura, frita-se um dente de alho. Adiciona-se um pouco de água.
  • Junta-se o puré ao pingo que está no tacho e mexe-se com a colher de pau dando-lhe a forma de uma bola.
  • Viram-se as migas, deitam-se na travessa e servem-se com o toucinho e o chouriço fritos.

Receitas semelhantes

YouTube

Leche frita, doce espanhol


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (260g)
Calorias: 505Kcal
  • Glícidos: 35.8g
  • Gord total: 30.6g
  • Gord.sat.: 10.9g
  • Proteínas: 20.3g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cozido de carne com batata na pressão
Cozido de carne com batata na pressão
4 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Leche frita, doce espanhol
Leche frita, doce espanhol
15 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos moles com fritas de batata doce
Ovos moles com fritas de batata doce
3 porções
25 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Como temperar carne? Como temperar carne?

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto