Carne picada com batata frita

Name: Carne picada com batata frita
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Batata pré-frita q.b.; Carne de Vitela Picada q.b.; 1 dente de Alho; Azeite; 1 cubo de caldo para bifes; Ervas de provence

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

Batata pré-frita q.b.
Carne de Vitela Picada q.b.
1 dente de Alho
Azeite
1 cubo de caldo para bifes
Ervas de provence

Preparação

Colocar as batatas no tabuleiro do forno e levar a assar a 220ºC até dourarem.
Entretanto refogar o dente de alho picado no azeite e juntar a carne temperada com umas pedras de sal. Temperar com o caldo de bifes esfarelado e as ervas de provence. Saltear cerca de 5 minutos.
Quando as batatas estiverem prontas, misturar na carne e servir.

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