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Batatas Fritas do Avô Mateus

Um dos pratos mais populares de aperitivos : maçãs fritos ! Mas o segredo está nesta receita .

Aperitivo
1 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
306 Kcal
Batatas Fritas do Avô Mateus
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Ingredientes

1
Custo estimado: 1.03€ (1.03€/porção)

Preparação

  • Cortam-se as batatas ás rodelas com o auxilio da máquina, demolham-se durante 1 a 2 horas e muda-se a água nesse meio tempo.
  • Aquece-se o óleo e o azeite e junta-se bastante alho (com casca) e louro.
  • Escorrem-se as batatas e secam-se com um pano. Retiram-se os alhos e o louro e fritam-se as batatas. Temperam-se com sal e pimenta. Podem-se guardar em recipiente fechado, pois duram bastante tempo.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 306Kcal
  • Glícidos: 34.3g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (184g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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