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Batatinhas Fritas Toscanas com Ervas!

Os toscanos são famosos por fritarem batatas com um pouco de alecrim.

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1110 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 11.84 (1.97€/porção)

Preparação

  • Encha a frigideira até a metade com o óleo. Corte as batatas em tiras longas, em uma seção transversal de aproximadamente 1 cm de lado. Aqueça o óleo e acrescente todas as batatas. Mexa continuamente com o auxílio de um garfo.
  • Cerca de 3 minutos depos de acrescentar as batatas, junte o alho.
    Três minutos depois, coloque o alecrim. Mais 1 minuto e adicione o tomilho, a sálvia e o orégano. Quando começarem a ficar douradas, borrife o sal no óleo (isto mesmo, no óleo).
  • Prove uma batata. Ela deve estar crocante, com o interior cremoso, sem nenhum gosto de cru.
    Quando estiverem prontas, dê 8 voltas no moedor de pimenta sobre elas.
  • Retire com uma escumadeira e coloque para secar em papel toalha, juntamente com o alho e as ervas. Passe para uma travessa e sirva imediatamente.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (250g)
Calorias: 1110Kcal
  • Glícidos: 29.5g
  • Gord total: 106.3g
  • Gord.sat.: 12.4g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 8.4g
  • Açúcar: 5.5g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 37
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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