Batata doce frita na air fryer, macia por dentro e crocante por fora!

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Acompanhamento

2 porções

Muito Fácil

17 min

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Faça fritas com a batata doce, elas ficam saborosas, macias por dentro e crocante por fora. Para melhorar esta maravilha, não tem fritura, pois fizemos na Air Fryer (faça no forno se desejar), mais saudável e muito mais rápido. Confira nossas etapas e regale-se com esta receita.

Ingredientes

• 400 gr de batata doce (2 unidades)
• 1 col. sopa azeite
• páprica
• orégano
• sal
• pimenta

Materiais

• Fritadeira de ar quente (Air Fryer)

Preparação

• Lave as batatas e corte-as em fatias. Não há necessidade de descascá-las.
• Em seguida, corte as fatias em palitos, na espessura que desejar, sabendo que quanto mais fino, mais crocante elas serão.
  
• Numa tigela, misture as batatas cortadas com o azeite e os temperos indicados ou a gosto.
• Coloque as batatas no cesto e programe a 200°C por 15 minutos, lembrando de agitar as fritas na metade do cozimento.
  
• Está pronto!

Dicas e Conselhos

Qual é o modelo da Air Fryer usado nesta receita?
Usamos a Air Fryer Ninja Foodi AF300EU, com 2 cestos e capacidade de 7,6L.

Tempere a gosto:
Podemos usar alho e cebola em pó, caril(curry), cominho, por exemplo.

Quais os molhos para a batata frita doce?
Se desejar, faça a maionese de mostarda, maionese de leite (sem ovo), molho de iogurte saudável, molho mel e mostarda, entre outros.

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