Petitchef

TORTA DE ABÓBORA E BATATA-DOCE

Realmente rápido e fácil de cozinhar.
Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa:
    Cozinhe no vapor a abóbora e a batata-doce,amasse com um espremedor,acrescente os outros ingredientes e misture, até ficar uma massa homogênea.Reserve
  • Refogue a cebola no azeite,junte os pimentões e a berinjela;tempere com o sal e o chimi-churri,deixe cozinhar por uns 10 minutos.Acrescente a castanhade caju e desligue o fogo.
  • Montagem:
    Numa forma refratária untada,coloque metade da massa,em seguida o recheio e por último a outra metade da massa.Leve ao forno pré aquecido (180Graus).
  • Retire do forno quando estiver dourada.Sirva com uma salada.

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