Petitchef

Creme de beringela com sementes de linhaça

Entrada
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 curgettes

3 dentes de alho

2 beringelas grandes

1 colher de sopa de azeite

sementes de linhaça castanha q.b.

Preparação

  • Cortar os legumes em pedaços e levar ao lume, cobertos de água, temperando com sal e o azeite.
  • Depois de cozidos triturar tudo com a varinha mágica, acrescentando água se necessário e rectificando os temperos.
  • Servir de seguida, polvilhando a gosto com sementes de linhaça.

Fotos

Creme de beringela com sementes de linhaça, foto 1
Creme de beringela com sementes de linhaça, foto 2
Creme de beringela com sementes de linhaça, foto 3

Perguntas:

O que é curgettes?

Resposta:

Curgettes é o que no Brasil chamam de abobrinhas

O que é curgettes?

Resposta:

Curgettes é o que no Brasil chamam de abobrinhas




Comentários dos membros:

06/12/2011

Acho uma entrada muito saudavel, obrigada Aldina

04/12/2011

Fica leve e ´gostosa


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