CREME DE ABÓBORA COM FARINHA DE CASTANHAS E LINHAÇA

Name: Creme de abóbora com farinha de castanhas e linhaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400g de abóbora; 4 colheres de creme de leite light; sal; 2 colheres de queijo parmesão ralado ou queijo minas; Para a farinha de castanhas e linhaça, triture Castanha de caju, Castanha do Brasil, Nozes e linhaça.

Prato Principal

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400g de abóbora
4 colheres de creme de leite light
sal
2 colheres de queijo parmesão ralado ou queijo minas
Para a farinha de castanhas e linhaça, triture Castanha de caju, Castanha do Brasil, Nozes e linhaça.

Preparação

Cozinhe a abóbora com a casca no vapor.
Depois de cozida amasse bem a abóbora com um garfo
Leve uma panela ao fogo com 1 colher de manteiga, a abóbora amassada e o creme de leite. Mexa bem para misturar o creme.
Adicione o queijo e mexa o suficiente para dissolvê-lo.Sirva com farinha de castanhas e linhaça.

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