Macarrão de natal

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão talharim
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 50 gramas de uva passa
• 100 gramas de bacon cortado em cubos
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho picado
• 50 gramas de castanha de caju ou nozes moídas
• 1 caixa ou lata de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado

Molho branco:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• noz moscada a gosto
• sal e pimenta do reino branca a gosto