Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Despeje as mistura aos poucos na água fervente com óleo e sal usando uma concha para pingar as gotas ou encaixe o aparelho de spätzle na panela, coloque a massa e deslize lentamente.
Mexa com uma escumadeira para desgrudar as bolinhas e aguarde o cozimento, que é quando as bolinhas sobem. Retire da água com uma peneira ou escumadeira.
Para servir: na manteiga, alho e óleo, molho branco, molho vermelho, com goulash.
Molho Branco para Spätzle Misture tudo e leve ao fogo para dar o ponto. Sirva com spätzle.
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Comentários dos membros:
PROVEI E GOSTEI MUITO .
Muito bom. Já fazia este tipo de massa para sopa. Desta maneira a massa ficou deliciosa.
Deliciosa sabor incrivel