Massa napolitana

Name: Massa napolitana
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 300 g de presunto; 300 g de queijo prato; 300 g de macarrão aletria al dente; 100 g de gorgonzola amassado com o garfo; 1/2 xícara de nozes picadas; 2 colheres (sopa) de azeite; sal, pimenta e noz moscada; 1 litro de molho branco; 1/2 litro de molho de tomate

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

300 g de presunto

300 g de queijo prato

300 g de macarrão aletria al dente

100 g de gorgonzola amassado com o garfo

1/2 xícara de nozes picadas

2 colheres (sopa) de azeite

sal, pimenta e noz moscada

1 litro de molho branco

1/2 litro de molho de tomate

Preparação

Misturar ao macarrão, o gorgonzola, as nozes, o azeite e os temperos. Abrir uma fatia de presunto e sobrepor uma de queijo.
Espalhar um pouco do macarrão , enrolar e cortar ao meio.
Arrumar em um refratário os rolinhos em pé, cobrir com os molhos, salpicar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.