Fetuccine com molho de brócolis e gorgonzola

Ingredientes

• 100 g de Macarrão tipo Fettuccine caseiro
• 50 ml de Creme de leite (Nata)
• 30 ml de Cream Cheese
• 30 g de Queijo Gorgonzola esfarelado
• 1/4 de Cebola bem picada
• 1 dente de Alho grande bem picado
• 4 “árvorezinhas” de Brócolis (mais 4 para decoração)
• 2 fatias de Presunto Parma em tiras
• Sal e Pimenta na altura
• Manteiga clarificada