Macarrão cremoso com brócolis e amêndoas: um prato fácil de preparar e saboroso

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
25 min
640 Kcal

O macarrão cremoso com brócolis e amêndoas é uma opção leve e nutritiva para quem busca uma alimentação mais saudável. O brócolis fornece vitaminas e minerais, enquanto as amêndoas são uma ótima fonte de proteínas e gorduras boas. Ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor. Experimente. Nosso passo a passo está logo aqui abaixo:


Ingredientes

2
Custo estimado: 2.59 (1.29€/porção)

Materiais


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Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min

Dicas e Conselhos

Qual formato deve ser usado para o macarrão com brócolis e amêndoas?
Qualquer formato que preferir é bom, mas recomendamos formatos de massa longos, como espaguete ou linguine.

Como conservar o macarrão com brócolis e amêndoas?
Recomendamos consumi-lo assim que estiver pronto, mas você pode mantê-lo no frio ( geladeira) e em um recipiente hermético) por 2/3 dias.

O que posso usar no lugar do queijo parmesão?
Você também pode usar queijo pecorino ralado para preparar o creme de brócolis.

Posso usar lascas de amêndoas em vez de amêndoas inteiras?
Claro que sim. Tenha cuidado ao assá-las, pois elas podem queimar rapidamente por serem muito finas.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 640Kcal
  • Glícidos: 64.8g
  • Gord total: 26.2g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 29g
  • Fibras: 8.7g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (245g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira

Perguntas


Título da receita

DanieleDaniele
Responsável pela versão italiana. Todos os dias mergulho no mundo da culinária, em busca de novas receitas e sabores para compartilhar: desde o prato da vovó até as últimas tendências gastronômicas. Estou envolvido na comunicação alimentar há mais de 10 anos!

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