Macarrão cremoso com bacon e parmesão

Name: Macarrão cremoso com bacon e parmesão
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 190 gr de macarrão (como spaghettoni); 80 gr de bacon cortado em cubos; 50 gr de queijo parmesão ralado; 20 gr de cebola (aprox.); pimenta do reino a gosto; sal a gosto; azeite a gosto

O macarrão cremoso com bacon e parmesão é um prato irresistível que combina sabores simples e o conforto da culinária caseira em uma receita deliciosa. Perfeito para um almoço ou jantar rápido pois ele é feito em apenas alguns minutos. Pode ser adaptado com diferentes tipos de macarrão e queijos, permitindo que você crie sua própria versão e tenha sempre novas opções deliciosas. Confira nosso passo a passo logo abaixo e bom apetite!

Prato Principal

2 porções

5 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

190 gr de macarrão (como spaghettoni)
80 gr de bacon cortado em cubos
50 gr de queijo parmesão ralado
20 gr de cebola (aprox.)
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
azeite a gosto

Custo estimado: 2.84€ (1.42€/porção)

Materiais

frigideira
panela

Preparação

Pique a cebola finamente e doure-a em uma frigideira com um pouco de azeite.
Acrescente o bacon em cubos e cozinhe até dourar.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água com sal conforme instruções da embalagem (deixe al dente).
Despeje uma concha (não muito grande) da água do cozimento na frigideira com o bacon. Em seguida, adicione o macarrão escorrido e misture bem.
Acrescente o queijo parmesão ralado (um pouco de cada vez) e mexa continuamente em fogo alto até obter um molho cremoso.
Tempere com pimenta-do-reino e sirva. O macarrão cremoso com bacon está pronto!

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Dicas e Conselhos:

Posso usar outros tipos de macarrão?
Sim, use espaguete, paccheri, rigatoni, mezze maniche, tagliatelle, penne ou fusilloni.

Qual é o tempo de conservação do macarrão cremoso com bacon?
Recomendamos consumir assim que estiver pronto. Caso tenha sobrado, conserve-o num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) até o dia seguinte.

Qual bacon deve ser usado nesse prato de macarrão?
Tanto o bacon doce quanto o defumado servem. Depende do gosto!

O que posso acrescentar ao macarrão com bacon cremoso?
Se desejar, junte cogumelos ou curgetes (abobrinhas), por exemplo.