Numa panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente até que esteja `al dente`.À parte, aqueça o óleo, junte a cebola, o alho, o tomate sem pele e sem sementes picado, e o açúcar.
Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente e o louro.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até adquirir consistência. Junte a salsa e as azeitonas picadas. Escorra o macarrão e sirva-o com o molho de tomate e polvilhado com o queijo parmesão ralado.
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Receitas contra o desperdício: 5 maneiras de transformar as sobras de macarrão em um prato delicioso!
6 erros comuns no preparo da massa que devemos absolutamente evitá-los!
Saúde cardiovascular: A base para uma vida longa e saudável!
Como estimular a produção do suco gástrico: O "limpador" natural do seu estômago!
Como funciona o metabolismo das gorduras no nosso organismo!
