Preparar a marinada com o vinho tinto, o sumo de laranja, o tomilho, a cebola picada, o alho, o tomilho, o louro, a pimenta, o anis e o sal. Arranjar o pato e deixar temperar pelo menos 24h.
Corar o pato do lado da pele e depois do lado da carne num fundo de azeite. Adicionar a marinada e reduzir um pouco. Levar o pato a assar durante +/- 1 hora. Coar a marinada e reduzir em lume brando.
Assar as batas-doce em azeite. Cozer o Pak choy em água com sal. Dispor o Pak choy no centro do prato, colocar a batata e finalizar com a coxa e o molho.
A dica definitiva para batatas fritas ultra crocantes na Air Fryer!
O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!
O segredo da BATATA FRITA sequinha!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
