Sagu de vinho

Ingredientes

•  9 xícaras de chá de água
•  1 xícara e meia de chá de sagu
•  cravo e canela em pau a gosto
•  3 xícaras de chá de vinho tinto
•  1 xícara de chá de groselha
•  1 xícara de chá de açúcar

Preparação

• Coloque o sagu de molho a noite e faça no dia seguinte.
• Cozinhe o sagu com a água, a canela e o cravo, mexendo sempre por aproximadamente 35 minutos, ou até que as bolinhas fiquem transparentes.
• Adicione o vinho, o açúcar, a groselha e cozinhe por aproximadamente uns 10 minutos.

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