Iscas em molho de vinho tinto

Ingredientes

• 4 iscas de vitela - finas
• 2 dentes de alho
• 4 folhas de louro
• 1 limão grande
• 2 colheres de sopa de vinagre de sidra
• sal
• vinho tinto q.b.
• 1 knorr de galinha
• azeite