Petitchef

Bife com molho de amendoim

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
325 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 dentes de alho

500 g de bifes de vitela não muito altos

60 g de amendoim

3 tomates maduros


1 dl de azeite

sal q.b.

pimenta q.b.

1 dl de água

Preparação

  • Temperam-se os bifes com sal e pimenta. Leve um tacho ao lume com o azeite, as cebolas cortadas às rodelas finas, os dentes de alho pisados, os tomates sem peles nem sementes picado e por cima ponha os bifes.
  • Tapa-se o tacho e deixa-se cozer. Quando a carne estiver tenra adiciona-se o amendoim pisado e misturado com 1 dl de água.
  • Deixa-se ferver para apurar. Sirva acompanhado com batatas cozidas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (208g)
Calorias: 325Kcal
  • Glícidos: 5.6g
  • Gord total: 13.4g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 43.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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