Caril de amendoim (de frango)

Ingredientes

• 1 frango
• 600 g de amendoim
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 2 litros de água
• Sal

Preparação

• Divida o frango em pedaços e reserve
• Moa o amendoim até ficar em farinha e misture com a água. Coe e obterá cerca de 2 litros de leite de amendoim
• Leve o leite de amendoim ao fogo e mexa constantemente até levantar fervura.
• Assim que levantar fervura, acrescente o tomate e a cebola cortados, os pedaços de frango e sal a gosto. Deixe cozer por cerca de 1 hora.

Perguntas

Título da receita