Petitchef

Coxão duro ao vinho tinto seco com tutu denorex

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gramas de coxão duro

2 colheres de sopa de alecrim fresco

1 colher de sopa de sálvia fresca

1 dente de alho

2 colheres de sopa de gengibre ralado

200 ml de vinho tinto seco

1 colher de sobremesa de sal

salsinha

2 colheres de sopa de azeite

Vamos para o tutu denorex.

1 xic de feijão cozindo

1/2 xic de farofa temperada

1 ovo

2 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de gergelin torrado

cebolinha picada para enfentar

Preparação

  • Esquente o azeite, e coloque o gengibre, pique todos os temperos e coloque na panela.
  • Adicione a carne e o sal, mexa por alguns minutos. Coloque o vinho e deixe na pressão por 25 minutos. Sirva com salsinhas em cima. Mais fácil que isso impossivel rsrsrsrs
  • Vamos para o tutu denorex.
    Numa panela esquente o azeite, e frite o ovo e misture bem, adicione o feijão, a farofa, a salsinha e o gergelim. Finalize com cebolinha e gergelim por cima.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
10 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Roscos de vinho - biscoitos espanhóis
Roscos de vinho - biscoitos espanhóis
10 porções
40 min
Médio
4.4 / 5
Receita Vinho Quente (caseiro)
Vinho Quente (caseiro)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Coxão duro na cerveja
Coxão duro na cerveja
6 porções
1h30m
Médio
3.8 / 5
Receita Coxão mole na cerveja
Coxão mole na cerveja
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pêras ao vinho tinto seco
Pêras ao vinho tinto seco
4 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Vinho azul, você conhece?Vinho azul, você conhece?Por que usar vinho nas receitas culinárias?Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto