Vinho quente (caseiro)
Para as noites frias e festivas, nada melhor que um vinho quente. A receita é bem simples, não precisamos exagerar nos ingredientes. Tem canela, cravo, agrumes (limão e laranja) e uma pitadinha de noz moscada. Um vinho perfumado para esquentar as noites de inverno. Gostou? Então siga nosso passo a passo:
Ingredientes
4
Materiais
- Um ralador
- Uma peneira
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
Raspe meio limão e uma laranja. Reserve as raspas e corte agora os agrumes em cubos.
Numa panela alta, coloque o vinho. Junte os anis e deixe no fogo baixo. Acrescente também as raspas, o açúcar, os cravos, noz moscada, a canela e os agrumes.
Deixe ainda no fogo baixo por 25 minutos. Retire e peneire. Guarde o líquido.
Seu vinho está pronto!
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PetitChef_PT Perguntas
Aqui em Santa Catarina fazemos está mistura sem o anis estrelado com o nome de quentao.
Olá. O quentão é feito de aguardente (cachaça). Quanto aos ingredientes, realmente existem várias receitas e tudo depende do gosto. Um abração a Santa Catarina. Já visitei e amo o sul do Brasil. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
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bresilienne
Adoro vinho quente !
No inverno é realmente uma delícia. Um grande abraço.