Petitchef

Sagu com vinho e creme custard

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
150 g de sagu

1,5l de água

4 cravinhos da Índia

1 pau de canela

6dl de vinho tinto de boa qualidade

200 g de açúcar

Preparação

  • Levar a água, num tacho, ao lume até ferver. Juntar o sagu e deixar cozer 25 minutos., em lume médio, mexendo para não pegar.
  • Retirar o pau da canela e os cravinhos. Com o sagu já transparente, mas com o centro ainda branco, juntar o vinho e deixar cozinhar mais 10 minutos..
  • Juntar o açúcar e deixar ferver mais 5min. mexendo sempre.
  • Distribuir por tacinhas não muito grandes
  • Preparar o creme custard e dispor por cima do sagu.
  • Levar ao frigorífico até servir.

Fotos

SAGU COM VINHO E CREME CUSTARD, foto 1SAGU COM VINHO E CREME CUSTARD, foto 2



Comentários dos membros:

21/08/2013

Deliciaaaaaahum

28/12/2012

Adorei

10/09/2012

Detestavel que negrice

17/07/2012

De olhar da agua na bocauuuuuu

18/05/2012

Muuito fácil e gostoso...

11/02/2012

Em janeiro deste ano, passeando em Bento Golçalves, no Rio Grande do Sul, eu e meu marido experimentamos essa sobremesa. Apaixonamos!! Hoje, por esta receita, preparei o doce em casa e ficou divino.
Parabéns pelo Petit Chef!!
Grata!
Daysa

04/02/2012

Adorei

13/07/2011

Muito bom

26/06/2011

Melhor não tem i gual adoreiiiii parabens


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