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Farinha de arroz caseira (sem gluten)

Excelente opção para os celíacos ou adeptos a uma alimentação sem gluten, é esta receita de farinha de arroz caseira, prática, econômica e feita em apenas 5 minutos. E tudo que precisamos são os grãos de arroz. Uma receita chave para ser usada em doces ou salgados. Preparados para esta nova descoberta? Descubra o passo a passo logo aqui abaixo:

Outro
2 porções
5 min
Muito Fácil
263 Kcal
  • Farinha de arroz caseira (sem gluten)
  • Farinha de arroz caseira (sem gluten) - foto 2
  • (4.8/5 - 9 votos)
  • 46
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Ingredientes

2
Custo estimado: 0.38€ (0.19€/porção)

Materiais

  • Processador
  • Peneira

Preparação

  • Passo 1 - Farinha de arroz caseira (sem gluten)
    Coloque os grãos de arroz no copo do processador.
  • Passo 2 - Farinha de arroz caseira (sem gluten)
    Escolha a opção "pulsar" e bata até obter grãos finos.
  • Passo 3 - Farinha de arroz caseira (sem gluten)
    Peneire. Caso ainda tenha grãos na pereira, bata-os novamente no processador. Os grãos devem ser finos.
  • Passo 4 - Farinha de arroz caseira (sem gluten)
    Deixe arrefecer/esfriar. Guarde a farinha de arroz num recipiente hermético.
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Dicas e Conselhos:

Quais tipos de arroz? : nesta receita, utilizamos o arroz branco longo, mas pode ser o arroz integral, arroz polido ou arroz parboilizado.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 263Kcal
  • Glícidos: 57.8g
  • Gord total: 0.8g
  • Gord.sat.: 0.2g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 0.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (75g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Farinha de arroz caseira (sem gluten)
Farinha de arroz caseira (sem gluten) - foto 2

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