Lingua bovina ao molho de vinho

Ingredientes

• 1 língua fresca e limpa
• 1 caixa de molho de tomate peneirado
• 2 tomates maduros
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 1 copo de vinho tinto sêco
• 2 folhas de louro
• alho picadinho - a gosto
• sal e pimenta-do-reino - a gosto
• cheiro verde