Batatas fritas no microondas
Batatas fritas sem óleo. Esta é a grande vantagem. As batatas no microondas não ficam como as tradicionais e não devem ser tomadas como tal. No entanto ficam mais estaladiças, mais secas, sabem a batata e não se fica com qualquer culpa de as comer, pois não têm gordura.
Ingredientes
6
Custo estimado: 0.23Euros€ (0.04€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Descascar as batatas e cortar em rodelas finas, com cerca de 2-3mm.
- Dispor as rodelas de batata nas ranhuras do suporte de batatas para microondas.
Polvilhar com sal fino. - Levar ao microondas cerca de 12 minutos, na potência 1100W, ou até que fiquem secas e comecem a aparecer manchas acastanhadas.
- NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Não querendo, elimina-se o sal, pois ficam óptimas sem, ou acompanhando um prato que tenha um pouco de molho;
- Como o tempo de cozedura depende da potência do microondas e do grau de hidratação das batatas, convém ir verificando o grau de cozedura e acrescentar mais tempo, de forma a obter o resultado desejado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 23Kcal
- Glícidos: 5g
- Gord total: 0g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.5g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 0.4g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (25g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Pra conseguir o resultado tem que usar o suporte para batatas de micro-ondas? Tem alternativa de outro utensílio. Pq não tem o vídeo mostrando o suporte?
Olá, só terá o mesmo resultado se usar esse utensílio que é um aro cortado transversalmente em toda a volta para poder encaixar as fatias de batata. Não tenho vídeo mas tenho foto que ilustra o utensílio e colocação das batatas.
Título da receita
Comentários
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R
17/03/2016
Adorei a ideia. detesto cheiro de oleo em casa. vou experimentar