Batatas fritas ao forno (muito crocante)
O nome é mesmo batatas fritas ao forno, porque cortamos como se fossem fritas, ficam crocantes como as fritas, mas não são fritas e sim assadas no forno. Uma opção saudável e um acompanhamento ideal para seu hambúrguer ou para sua carne. Diga não as frituras e confira essa receita ;-)
Ingredientes
Preparação
Descasque e corte as batatas no formato de fritas.
Coloque-as numa tigela e junte o azeite. Tempere com sal e misture bem com as mãos.
Coloque-as agora numa travessa de forno coberta com papel manteiga/vegetal. Leve ao forno por 20 minutos a 220°C.
Batatas fritas estão prontas e mais saudáveis. Bom apetite!
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Dicas e Conselhos
Como posso deixar as batatas ainda mais crocantes?
Uma dica é deixar as batatas de molho em água fria por 30 minutos antes de assar, isso ajuda a remover o excesso de amido.
Posso usar outros temperos além do sal?
Sim! Experimente adicionar ervas secas, pimenta-do-reino ou até mesmo queijo ralado para dar um sabor diferente.
Qual é a melhor batata para fazer batatas fritas ao forno?
As batatas Asterix ou as batatas para fritar são as melhores opções, pois têm uma textura mais firme e ficam mais crocantes.
É possível fazer essa receita na air fryer?
Sim, você pode assar as batatas na air fryer a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes.
Essa receita é adequada para dietas com baixo teor de gordura?
Sim, como as batatas são assadas em vez de fritas, essa receita é uma opção mais saudável e com menos gordura, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
Nutrição
- Glícidos: 25.1g
- Gord total: 7.6g
- Gord.sat.: 1.1g
- Proteínas: 2.4g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
Castro
Muito bom :)
sergiocarreira
Muito fácil de fazer e o resultado é ótimo, muito saborosas.
Dudalex
Pode fazer na Air Fryer?
pHqghUme
E
anonymous
Excelente sem fritar
neide_i2020
EXCELENTE!
anonymous
Posso trocar o papel menteiga pelo que ??
Podemos untar a forma, mas o ideal é mesmo o papel manteiga para evitar que "cole" e ainda cortar as calorias indesejadas. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
anonymous
Facil deliciosa
muniz
Excelente
Fácil e mais saudável . Um grande abraço.
Lucia2018
Legal. Vou fazer!!!
Fica bom mesmo. Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.
Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.