Tagliatelle com carne picada

Ingredientes

• tagliatelle
• sal
• óleo
• alho
• cebola
• azeite
• carne de vitela
• pimenta piripiripão duro
• carne picada

Preparação

• Coza o tagliatelle em água temperada com sal e um fio de óleo.
• Coza até ficar "al dente". Escorra.
• Faça um refogado com alho,cebola e azeite. Deite a carne de vitela e deixe refogar.
• Tempere com pimenta e piripiri a gosto. Quando estiver cozida pique tudo,deite um pouco de pão duro se estiver muito líquido.
• Deite o tagliatelle num pirex, a seguir a carne picada.
• Deite natas no pirex e mexa tudo muito bem.
• Leve ao forno a gratinar.

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