Petitchef

Trouxas de bacon com carne picada

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 alho-porro pequeno

2 dentes de alho

50 g de manteiga

600 g de carne picada

1 raminho de salsa

Uma pitada de caril

1 ovo

350 g de fatias de bacon

1 embalagem de salada

Sal, pimenta e óleo q.b.

Preparação

  • Corte o alho-porró ao meio, lave-o bem e pique-o.
  • Pique, também, os dentes de alho e refogue, ambos na manteiga.
  • Envolva o refogado na carne picada e acrescente-lhe a salsa picada, o caril e o ovo.
  • Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem.
  • Sobreponha as fatias de bacon, de forma a obter quatro círculos.
  • Ao centro, coloque uma porção de carne e feche as trouxas com os palitos.
  • Disponha-as num tabuleiro untado com óleo e leve ao forno a 180ºC, durante 15 minutos.
  • Sirva acompanhado da salada.



Comentários dos membros:

05/07/2012

Parece ser bastante bom


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