Petitchef

Endívias com creme de gorgonzola e bacon

Entrada
1 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
12 folhas de endívia

80g gorgonzola em pedaços

40g ricotta em pedaços

4 colheres de sopa creme de leite fresco

200g bacon

½ colher sopa de vinagre balsâmico

Preparação

  • Fatie o bacon em tiras, coloque para fritas em um fio de azeite em fogo baixo. Quando estiver dourado retire e coloque em papel toalha para secar a gordura.
    * Em uma tigela adicione o gorgonzola, a ricota e o creme de leite misture bem
    * Adicione o vinagre balsâmico, misture.
    * Adicione a pimenta do reino a gosto, acerto o sal.
    * Lave as folhas de endívia, passe o creme de gorgonzola
    * Quebre o bacon já seco e coloque pequenas porções sobre o creme
    * Sirva em seguida.



Comentários dos membros:

22/07/2013

Formidavel......

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/10/2014

Não aprovado!!!

30/10/2014

NÃO GOSTEI !!!

30/10/2014

Normalmente quando tenho visitas e não estou à espera sirvo coisas simples. por isso mesmo convem ter sempre vários tipos de queijo, paté, chouriço, alface, rucula, azeitonas, tostas, salgados tipo amendoas, cajú, etc, etc. convem termos vinho, chás, fruta. assim ficamos sempre bem. e nunca esquecer as batatas fritas.!!!

08/05/2014

Muito interessante

10/02/2014

ELIANE FERREIRA MACHADO

20/09/2013

Já provei..........é DELICIOSOOOOOOOOO!!!

11/05/2012

Olha eu disse bom mais nunca esprementei

11/05/2012

AS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS TUDO MUITO BEM ELABORADO.

11/05/2012

Uma boa entrada para quando se tem convidados, pois pode preparar-se com antecedêcia


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