Petitchef

Couve de bruxelas com bacon e avelãs

Acompanhamento
5 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg couve de Bruxelas

150 gr bacon picado

30 gr manteiga

1/2 xícara de avelãs torradas

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

2 colheres de sopa de salsa fresca

Preparação

  • Em água salgada fervente, cozinhe as couves de Bruxelas por 8 minutos. Retire e reserve.
  • Enquanto isso, numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante.
  • Adicione a manteiga e avelãs para a frigideira, mexa por um minuto, adicione as couves de Bruxelas, mexa mais um pouco e abaixe o fogo, adicione o vinagre e tempere com sal e pimenta.
  • Após 1 minuto, desligue e acrescente a salsa.





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