Couve de bruxelas com bacon e avelãs

Ingredientes

• 1 kg couve de Bruxelas
• 150 gr bacon picado
• 30 gr manteiga
• 1/2 xícara de avelãs torradas
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 2 colheres de sopa de salsa fresca