Baguete de bacon com catupiry

Name: Baguete de bacon com catupiry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 1 sachê de fermento biológico seco; 1 colher de sobremesa de sal; 2 colher de sopa de açúcar; 200 ml de óleo; Aproximadamente 300 ml de água morna; bacon picadinho frito e catupiry

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Um prato cheio de sabor e textura saboroso agradável a comer.

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 sachê de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de sal
2 colher de sopa de açúcar
200 ml de óleo
Aproximadamente 300 ml de água morna

Recheio:

bacon picadinho frito e catupiry

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Misture todos os ingredientes, menos a água que deve ser colocadapor último e aos poucos, sove bem e deixe crescer por 40 minutos.
Depos de crescida, divida a massa em 4 bolas, e as abra com um rolo, numa espessura de uns 5 mm, cubra catuppiry e bacon frito e enrole como rocambole e pincele com gema.
Polvilhe com sementes de papoula ,faça cortes rasos longitudinais no pão e dê uma torcida no pão.
Deixe crescer uns 10 minutos e asse em forno médio alto aé dourarem.