Depois, cortar a cebola aos bocados, os dentes de alho bem picadinhos e picar também a salsa.
Num wok, aquecer o óleo e meter a carne a fritar em lume forte.
Quando a carne começar a perder o tom rosado, acrescentar a cebola e o molho de ostras; envolver tudo.
Deixar cozer um pouco. Na hora de servir, colocar os rebentos de soja, os dentes de alho e a salsa. Misturar tudo, deixando envolver os ingredientes.
À parte, cozer a massa de arroz, seguindo as indicações da embalagem.
Para quem goste, pode ainda "temperar-se" a massa e a carne, na tigela de cada pessoa, com molho de soja. Como o molho de ostras já é condimentado q.b. não há necessidade de se juntar sal ou pimenta.
Esta refeição demora cerca de 10 minutos a confeccionar.
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