Carne picada com vegetais e massa - wok

Ingredientes

• 500 g de Carne de vaca picada
• 1 cebola
• 2 dentes de Alho
• Azeite
• 1 lata de cogumelos
• Couve lombarda
• 1 Cenoura
• 1 colher (sopa) Molho de Soja
• 1 caldo knoor carne
• sal, pimenta e cominhos q.b.
• Massa Noddles cogumelos

Preparação

• Cortar a cebola e os alhos a refogar no azeite.
• Adicionar a couve e a cenoura cortada em juliana ir mexendo.
• Adicionar a carne picada, os cogumelos e o caldo de carne e deixar cozinhar por alguns minutos mas sempre mexendo.
• Rectifique os temperos e coloque o molho de Soja o sal, a pimenta e os cominhos.
• Cozer os noddles conforme indicado na embalagem.
• Adicionar os noddles á carne e envolver tudo.

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