Petitchef

Carne à brás

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
496 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de carne picada

Batata palha a gosto

1 cebola picada ou em rodelas

1 dente de alho

1 colher sobremesa de mostarda em grão


3 ovos batidos

1 raminho de salsa picada

Preparação

  • Numa frigideira deitar a cebola, o alho e o azeite, deixar refogar por alguns instantes. Acrescentar a carne, temperando-a com mostarda em grão, sal e pimenta.
  • Deixar refogar até desaparecer o aspecto crú.
  • Quando verificar que a carne está do seu agrado, acrescente a batata palha e mexa um pouco.
  • À parte, bata os ovos e acrescente-lhes a salsa picada, temperando com um pouco de sal.
  • Junte os ovos à carne e mexer por alguns instantes, sempre em cima do fogo.
  • Retire e sirva de imediato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 293g
Calorias: 496Kcal
  • Glícidos: 13.4g
  • Gord total: 26.9g
  • Gord.sat.: 9g
  • Proteínas: 49.1g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Carne à brás, foto 1Carne à brás, foto 2Carne à brás, foto 3Carne à brás, foto 4Carne à brás, foto 5Carne à brás, foto 6

Perguntas:






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