Petitchef

Bolinho de mandioquinha com cenoura (vegana)

Outro
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
104 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xícaras de água

2 cubos de caldo legumes

600 g de mandioquinha descascada picada

1 cenoura ralada grosso

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de salsinha picada

Óleo para fritar

Preparação

  • Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes. Junte a mandioquinha e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macia e secar o caldo. Acrescente a cenoura, o amido de milho e a salsinha. Misture e reserve até esfriar. Modele os bolinhos como croquetes. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos aos poucos. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha. Sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (199g)
Calorias: 104Kcal
  • Glícidos: 15.3g
  • Gord total: 6.7g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolinho de tofu com legumes
Bolinho de tofu com legumes
4 porções
40 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.5 / 5
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto