Petitchef

Torta de legumes com quinoa

Prato Principal
15 porções
15 min
45 min
Médio
74 Kcal
Sabe quando você quer fazer uma receitinha saudável e começa a procurar ingredientes no armário, na geladeira e de repente inventa uma maravilha? Pois isso acontece aqui na minha cozinha (a maioria das receitinhas aqui do Blog surgiram destas minhas misturebas e invenções) e essa foi mais uma delas. Ficou super saborosa e nutritiva. Aproveite !

Ingredientes

Número de doses: 15
1 cenoura (pequena picada)

1 xícara de abóbora sergipana (picada)


2 colheres de sopa de requeijão light

1 xícara de amido de milho

1 xícara de quinoa em flocos

2 colheres de sopa de levedo de cerveja

2 dentes de alho (picados)

1 xícara de leite desnatado

Sal

Pimenta

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Bata no liquidificador a cenoura, a abóbora, os ovos e o leite.
  • Acrescente os demais ingredientes e bata bem. Coloque esta massa em uma assadeira anti-aderente ou de silicone e leve ao forno com temperatura moderada por aproximadamente 30 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (77g)
Calorias: 74Kcal
  • Glícidos: 9.7g
  • Gord total: 1.9g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Torta de Legumes com Quinoa, foto 1
Torta de Legumes com Quinoa, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/01/2015

Muito bom

24/10/2014

Adoro muito isto

28/09/2014

Onde Posso comprar quinoa de flocos e o levedo de cerveja.

camello
camello, 27/09/2014

Onde entra a Quinoa??? e porque a tora é doce e nao salgada? Com os legumes um temperinho de sal ficaria ótimo, um pouco de pimenta e ate outros legumes misturados.

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 27/09/2014

Poderia também levar courgette?

01/08/2014

Legumes?Onde? A tarte até pode ser boa. Mas de legumes acho-lhe falta.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Torta de legumes
Torta de legumes
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)
Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)
8 porções
45 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Torta de legumes com farinha de banana verde
Torta de legumes com farinha de banana verde
6 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Torta de laranja (bolo enrolado)
Torta de laranja (bolo enrolado)
12 porções
30 min
Médio
4.6 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta de Maçã e Canela
Torta de Maçã e Canela
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto