Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho-poró)

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 100 g de margarina na temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água
• 1 vidro grande de palmito em conserva, cortado em rodelinhas
• 1 talo de alho poró cortado em rodelas finas
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 sachê de caldo de legumes
• sal a gosto
• 1 punhado de salsa e cebolinha picadinhas
• 1 colher rasa de amido de milho
• 2 colheres de requeijão