Petitchef

Torta cremosa de alho-poró

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

1 pacote de biscoito tipo aperitivo

50 g de manteiga à temperatura ambiente

1 ovo


Recheio:

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola média ralada

1 alho-poró grande em rodelas finas

1 xícara de champignon fatiados

1 colher(sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

2 ovos

1 copo de requeijão cremoso

Sal

Pimenta-do-reino

Preparação

  • Massa:
    Bata os biscoitos no liquidificador e coloque-os numa vasilha. Acrescente a manteiga e o ovo, misture bem com as mãos.
  • Forre uma forma de aro removível (24cm diâmetro) com a massa, nivelando bem. Reserve.
  • Recheio:
    Aqueça a manteiga e doure a cebola, junte o alho-poró e os cogumelos e refogue bem.
  • Dissolva a farinha de trigo no leite, acrescente os ovos e misture. Acrescente esta mistura líquida ao alho, cebola e cogumelo que já estão no fogo, mexendo sempre até virar um creme.
  • Retire do fogo, coloque o requeijão e tempere com sal e pimenta do reino. Despeje no fundo da massa da torta reservada.
  • Leve ao forno até voce sentir que a massa do biscoito está crocante, aproximadamente 25 minutos.

Fotos

Torta Cremosa de Alho-Poró, foto 1Torta Cremosa de Alho-Poró, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta de Maçã e Canela
Torta de Maçã e Canela
6 porções
1h10m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
6 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Torta cremosa de alho-poró
Torta cremosa de alho-poró
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Torta cremosa de repolho
Torta cremosa de repolho
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Torta cremosa de palmito
Torta cremosa de palmito
8 porções
50 min
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasQuiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
No churrasco, o que não pode faltar?
Voto