Torta cremosa de alho-poró

Ingredientes

Massa:

• 1 pacote de biscoito tipo aperitivo
• 50 g de manteiga à temperatura ambiente
• 1 ovo

Recheio:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média ralada
• 1 alho-poró grande em rodelas finas
• 1 xícara de champignon fatiados
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal
• Pimenta-do-reino