Quiche de alho-poró

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de aveia
• 1/2 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de água (se necessário)
• Recheio
• 2 talos de alho-poró cortados em fatias finas
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de requeijão