Petitchef

Creme de feijão com couve e alho-poró

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
107 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) cheias de requeijão light

2 pratos (sobremesa) de couve-manteiga

1 cebola pequena crua

1 alho pequeno

4 colheres (sobremesa) de alho-poró

2 folhas de louro

1/2 colher (sobremesa) de margarina vegetal light

1 colher (chá) de sal refinado

Preparação

  • Numa panela antiaderente, aqueça a margarina e refogue a cebola picada, o alho amassado, o louro e o sal. Junte o feijão cozido com o caldo. Mantenha em fogo baixo por cinco minutos.
  • Agora, retire as folhas de louro e pegue a mistura do feijão com os outros ingredientes e bata no liquidificador com o requeijão.
  • Volte o creme à panela para apurar. Acerte o sal, corte a couve e o alho-poró em tiras finas e coloque-os no creme. Deixe por dois minutos no fogo e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 49g
Calorias: 106Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 9.5g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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