Sopa de feijão-manteiga

Ingredientes

• 100 g de feijão manteiga seco, demolhado
• 1/2 couve coração de boi em juliana
• 1 cebola pequena picada
• 50 g de arroz
• 50 g chouriço de carne em pedacinhos pequenos
• 1 colher de sopa de azeite
• pimenta moida q.b.
• sal q.b.