Petitchef

Sopa de feijão manteiga com agrião

Entrada
4 porções
Médio
Esta sopa, que aprendi com a minha mãe, é deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Frasco de Feijão Manteiga Cozido

3 dentes de Alho

1/4 de Cebola

Azeite q.b.


Agrião q.b.

1 Cubo Knorr Carne

Sal

Preparação

  • Numa panela, levei o feijão a ferver, juntamente com 2 frascos de água.

    Depois, passei o feijão pelo passe-vite, mas reservei alguns para ficarem inteiros na sopa.

    Introduzi novamente o feijão na panela, juntei os dentes de alho picados e a cebola também picada. Adicionei o knorr, temperei com sal e com azeite e deixei ferver novamente.

    Juntei o esparguete partido e os agriões. Deixei cozer.

    Infelizmente a foto ficou com muita luz, mas a sopa estava ótima.



Comentários dos membros:

01/10/2015

Vou preparar!

Parece deliciosa!


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