Petitchef

Sopa mediterrânica

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
cerca de 400 gramas de feijão (pré cozinhado)

água (1/2 litro)


alho q.b


paprika q.b

sal q.b

azeite (1dl)

polpa de tomate ( a gosto)

massa (tipo cotovelo) 1 caneca

salsa (1 raminho)

azeitonas q.b

1 malagueta

Preparação

  • Comece por tirar os feijões da lata, passá-los por água corrente e deite-os na panela.
  • Junte a água. o azeite. A pimenta e a paprika e o sal. Pique a cebola e o alho e junte também.
  • Leve ao lume e quando levantar fervura junte a massa cotovelo, a polpa de tomate , a malagueta e as azeitonas.
  • Regue mais um pouco com um fiozinho de azeite: Deixe no lume durante mais 10 minutos ou até ver que a massa já esta cozida.
  • Quando apagar o lume deite o raminho de salsa na panela e sirva de imediato.

Fotos

Sopa mediterrânica, foto 1Sopa mediterrânica, foto 2





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