Petitchef

Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 cebola média

3 dentes de alho

40 g azeite


1 courgete média

400 g feijão frade cozido

1000 g água

1 caldo de legumes

sal e pimenta q.b.

300 gr agrião

Preparação

  • Coloque no copo a cebola,o alho e pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 m/100ºC/vel 1.
  • Junte o nabo e a courgete em pedaços,de do feijão-frade escorrido, a água e os temperos.
  • Coloque a Varoma com os agriões e programe 20 m/Varoma/vel 1.
  • Retire a Varoma e reserve.
  • Triture a sopa durante 1 m/vel 7.
  • Adicione os agriões e o resto do feijão-frade.

Fotos

Sopa de feijão frade - Passatempo Festival das Sopas, foto 1Sopa de feijão frade - Passatempo Festival das Sopas, foto 2




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