Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas

Ingredientes

• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 40 g azeite
• 1 nabo
• 1 courgete média
• 400 g feijão frade cozido
• 1000 g água
• 1 caldo de legumes
• sal e pimenta q.b.
• 300 gr agrião

Preparação

• Coloque no copo a cebola,o alho e pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 m/100ºC/vel 1.
• Junte o nabo e a courgete em pedaços,de do feijão-frade escorrido, a água e os temperos.
• Coloque a Varoma com os agriões e programe 20 m/Varoma/vel 1.
• Retire a Varoma e reserve.
• Triture a sopa durante 1 m/vel 7.
• Adicione os agriões e o resto do feijão-frade.

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