Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas

Name: Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 cebola média; 3 dentes de alho; 40 g azeite; 1 nabo; 1 courgete média; 400 g feijão frade cozido; 1000 g água; 1 caldo de legumes; sal e pimenta q.b.; 300 gr agrião

Prato Principal

2 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

1 cebola média

3 dentes de alho

40 g azeite

1 nabo

1 courgete média

400 g feijão frade cozido

1000 g água

1 caldo de legumes

sal e pimenta q.b.

300 gr agrião

Preparação

Coloque no copo a cebola,o alho e pique 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 m/100ºC/vel 1.
Junte o nabo e a courgete em pedaços,de do feijão-frade escorrido, a água e os temperos.
Coloque a Varoma com os agriões e programe 20 m/Varoma/vel 1.
Retire a Varoma e reserve.
Triture a sopa durante 1 m/vel 7.
Adicione os agriões e o resto do feijão-frade.