Sopa de couve chinesa

Ingredientes

• 4 chuchus já previamente lavados e descascados
• 4 courgettes já previamente lavadas e descascadas
• Metade de uma abóbora já previamente descascada e cortada aos cubos
• 1 nabo bem grande já lavado e descascado
• 1 molho de agriões pequeno lá lavados e arranjados
• água, q.b
• 1 couve chinesa grande já previamente lavada e ripada

Preparação

• Coloque tudo na panela de pressão colher água, depois a panela apita, retire e coloque a couve chinesa ripada lá dentro e deixe cozer.
• E já está quando vai para a mesa cada um coloca sal e pimenta e um fio de azeite.

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