SOPA DE CENOURA E COUVE

Name: Sopa de cenoura e couve
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Cenouras; 1 fatia de Abóbora; 1 Nabo; 1 Couve Lombarda; 1 Xuxu

Prato Principal

3 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 Cenouras
1 fatia de Abóbora
1 Nabo
1 Couve Lombarda
1 Xuxu

Preparação

Lavar em água corrente 3 Cenouras, 1 fatia de Abóbora, 1 Nabo, 1 Couve Lombarda e 1 Xuxu.
Meter todos os ingredientes aos pedacinhos numa panela com água, meter umas gotas de azeite e levar ao lume até ficar tudo bem cozido.
Passar tudo com a varinha mágica até obter um cremezinho e já está.
Decore com pedacinhos de pão tostado. Garanto que fica bem aconchegada.

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