Sopa de cenoura e couve

Ingredientes

• 3 Cenouras
• 1 fatia de Abóbora
• 1 Nabo
• 1 Couve Lombarda
• 1 Xuxu

Preparação

• Lavar em água corrente 3 Cenouras, 1 fatia de Abóbora, 1 Nabo, 1 Couve Lombarda e 1 Xuxu.
• Meter todos os ingredientes aos pedacinhos numa panela com água, meter umas gotas de azeite e levar ao lume até ficar tudo bem cozido.
• Passar tudo com a varinha mágica até obter um cremezinho e já está.
• Decore com pedacinhos de pão tostado. Garanto que fica bem aconchegada.

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