-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Entrada
-
Receitas com cenoura
-
Sopa de cenoura
-
Receitas de sopa de cenoura com couve
-
Sopa com sementes de linhaça
Sopa com sementes de linhaça
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.26Euros€ (0.81€/porção)
Preparação
-
Descasque e lave as cenouras, as curgettes, a cebola e os dentes de alho.
-
Corte tudo em pedaços, coloque-os numa panela com 1 litro de água e tempere com sal. Leve ao lume durante 35 minutos.
-
Descasque e lave os nabos e corte-os em cubos pequenos. Lave a couve e corte-a em tiras finas.
-
Retire a sopa do lume, triture e rectifique a quantidade de caldo.
-
Leve novamente ao lume, junte o nabo e a couve e deixe cozinhar até que tudo fique macio.
-
Retire do lume, polvilhe com as sementes de linhaça e sirva a sopa quente.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 70Kcal
-
Glícidos: 9.5g
-
Gord total: 0.9g
-
Gord.sat.: 0.2g
-
Proteínas: 3.3g
-
Fibras: 5.4g
-
Açúcar: 6.6g
-
ProPoints: 2
-
SmartPoints:
3
Informação nutricional para 1 dose (269g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Comentários dos membros:
Adorei muito util
A linhaça para ter as suas propriedades totalmente alcançadas deve estar em forma de pó. Neste caso da sopa serve somente para enfeite. Mas a sopa é muito boa.